Onze stoofpotjes worden bereid met passie en vakmanschap. We gebruiken alleen de beste ingrediënten om heerlijke stoofpotten te creëeren, die uw smaakpapillen verwennen. Als het nu gaat om een klassieke boeuf Bourguignon, een exotische Marokkaanse tajine of een smaakvolle vegetarische stoofpot. Elk gerecht wordt met liefde bereid en brengt een gevoel van gezelligheid en voldoening met zich mee.
Een greep uit onze klassieke buffetten:
-Coq au vin
-Vol au vent
-Paella
-Boeuf bourguignon
-Risotto van boschampignon
-Varkenswangen ‘Rochefort’
Of mag het wat exotischer zijn?
-Tajine van kip met raz-el-hanut
-Baskische kip
-Bouillabaise ‘mer du nord’
-Stoofpot: spinazie – courgette – kastanjechampignon (veggie)
Vindt u uw gading niet binnen ons aanbod, aarzel niet om contact op te nemen. Uw idee omzetten in een feestelijk buffet is een uitdaging die wij met plezier uitwerken.
Alle stoofpotjes worden vergezeld van aangepaste garnituren. Krieltjes, pittige patatas, peterselie-aardappel, kurkuma-rijst, of …
Uiteraard voorzien we ook aangepaste warme seizoensgroenten erbij. Tomaten in geuren en kleuren, krokant slaatje,…